Potatisgratäng

Jag har fortfarande praktik och trivs fortfarande lika bra. Härligt med alla barnen och jag kommer sakna dem när praktiken är slut nästa vecka. Idag blir det lite vardagslyx, grillad fläskfilé med potatisgratäng och greys anatomy!

Potatisgratäng 3-4 port
Du behöver:
ca 1 kg Potatis
2,5 dl Matlagningsgrädde
2 dl riven Ost
1 Vitlöksklyfta
salt, peppar, rosmarin

Skala och skiva potatisen tunnt, blanda med grädden och tillsätt hälften av osten. Pressa över vitlöken, krydda och häll över i en ugnssäker form. Strö över resten av osten och grädda i ugnen på 200 grader i ca 40 min tills osten är gyllenbrun.